
ใกล้ถึงวันตรุษจีนทีไร หลายบ้านต้องเริ่มลิสต์รายการของไหว้กันล่วงหน้า เพราะถ้าขาดอย่างใดอย่างหนึ่ง อาจต้องวิ่งหาซื้อกันวุ่นในวันจริง บทความนี้จึงรวบรวม เช็กลิสต์ของไหว้ตรุษจีนแบบครบ จดตามได้ทันที แยกเป็นหมวดชัดเจน ทั้งของคาว (ซาแซ/โหงวแซ) ผลไม้มงคล ขนมไหว้ และของใช้ในพิธี เพื่อให้เตรียมได้ถูกต้องตามธรรมเนียม
ไม่ว่าคุณจะจัดโต๊ะเล็กในบ้านหรือจัดเต็มสำหรับไหว้เจ้าที่และบรรพบุรุษ เพียงเช็กตามรายการด้านล่าง ก็มั่นใจได้ว่า ของไหว้ตรุษจีนครบ ถูกต้อง และเป็นสิริมงคล พร้อมรับความเฮง โชคลาภ และความราบรื่นตลอดปีใหม่จีนค่ะ
ของไหว้ตรุษจีนของคาวถือเป็นหัวใจหลักของโต๊ะไหว้ในวันสิ้นปีจีน (วันไหว้) เพราะเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ความมั่งคั่ง และความกตัญญูต่อเทพเจ้าและบรรพบุรุษ ตามธรรมเนียมจีนเชื่อว่า การจัดเตรียมอาหารอย่างดี สด สะอาด และครบถ้วน จะช่วยเสริมสิริมงคลให้ครอบครัวราบรื่นตลอดปีใหม่ โดยทั่วไป ของไหว้ตรุษจีนของคาวจะแบ่งเป็น 2 รูปแบบหลัก คือ ซาแซ (ไหว้ 3 อย่าง) และ โหงวแซ (ไหว้ 5 อย่าง) ซึ่งแต่ละแบบมีความหมายมงคลแตกต่างกันเล็กน้อย

“ซาแซ” แปลตรงตัวว่า “สัตว์บูชา 3 ชนิด” เป็นชุดพื้นฐานที่นิยมมากที่สุด เหมาะกับครอบครัวทั่วไปที่ต้องการความครบถ้วนตามธรรมเนียม ประกอบด้วย

“โหงวแซ” คือการเพิ่มของคาวให้ครบ 5 อย่าง เพื่อเสริมความเป็นสิริมงคลยิ่งขึ้น นิยมในบ้านที่จัดเต็มหรือไหว้เทพเจ้าหลายองค์ นอกจาก ไก่ หมู เป็ด แล้ว มักเพิ่มอีก 2 อย่าง เช่น
ผลไม้ไหว้ตรุษจีนไม่ได้เป็นเพียงของตกแต่งบนโต๊ะไหว้เท่านั้น แต่ยังสะท้อนความเชื่อเรื่องคำพ้องเสียง สีสัน และสัญลักษณ์แห่งความเป็นสิริมงคลของชาวจีน การเลือกผลไม้จึงไม่ใช่แค่เลือกของที่สวยงาม แต่ต้องเลือกชนิดที่มีความหมายดี สื่อถึงความมั่งคั่ง ความสุข และความราบรื่นในปีใหม่ โดยทั่วไปนิยมจัด 3 หรือ 5 ชนิด เพราะเลขคี่ถือเป็นเลขมงคล และควรเลือกผลไม้ที่สดใหม่ ไม่มีรอยช้ำ เพราะเปรียบเสมือนชีวิตที่สมบูรณ์พร้อมในปีที่จะมาถึง

ส้มถือเป็นผลไม้สัญลักษณ์ของเทศกาลตรุษจีนแทบทุกบ้าน คำว่า “ส้ม” ในภาษาจีนกลางคือ “จวี๋ (橘)” ซึ่งพ้องเสียงกับคำว่า “จี๋ (吉)” ที่แปลว่า โชคดี เป็นสิริมงคล นอกจากนี้ สีส้มทองยังสื่อถึงทองคำ ความร่ำรวย และเงินทองไหลมา หลายครอบครัวนิยมจัดส้มเป็นคู่ หรือเป็นเลข 4 และ 8 ลูก เพราะเลข 8 พ้องเสียงกับคำว่า “ร่ำรวย” การเลือกส้มควรเลือกผลกลมสวย สีสด ผิวตึง ไม่มีรอยแตก เพราะสื่อถึงความสมบูรณ์และความมั่งคั่งเต็มเปี่ยม
แอปเปิลในภาษาจีนเรียกว่า “ผิงกั่ว (苹果)” ซึ่งพ้องเสียงกับคำว่า “ผิงอัน (平安)” หมายถึง ความปลอดภัยและความสงบสุข จึงนิยมใช้ไหว้เพื่ออวยพรให้ครอบครัวอยู่เย็นเป็นสุข ปราศจากอุปสรรค นิยมเลือกแอปเปิลสีแดง เพราะสีแดงเป็นสีแห่งความโชคดี ความสำเร็จ และพลังบวก ผลควรแน่น สด ผิวเรียบ ไม่ช้ำ เพราะสื่อถึงชีวิตที่ราบรื่นและมั่นคง
กล้วยมีความหมายเชิงสัญลักษณ์เรื่องการ “กวักโชค” เนื่องจากลักษณะของหวีกล้วยที่เรียงตัวโค้งงอคล้ายมือที่กวักเรียกเงินทอง นอกจากนี้ กล้วยที่ออกผลเป็นเครือใหญ่ยังสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์และลูกหลานเต็มบ้าน ควรเลือกกล้วยทั้งหวีที่ยังสวย ไม่ช้ำ และไม่สุกงอมเกินไป เพราะสื่อถึงความมั่นคงและความพร้อม การวางกล้วยให้ปลายชี้ขึ้นยังสื่อถึงความก้าวหน้าอีกด้วย
สับปะรดเป็นผลไม้มงคลที่นิยมมาก โดยเฉพาะในกลุ่มคนจีนฮกเกี้ยน คำว่า “อั่งไล้ (旺来)” แปลว่า โชคลาภเข้ามา หรือความเจริญรุ่งเรืองกำลังจะมาถึง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมดวงด้านการค้า การเงิน และธุรกิจ ควรเลือกผลที่ทรงสวย ตาแน่น ไม่บุบสลาย เพราะสื่อถึงความมั่นคงและความเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง
องุ่นมีลักษณะเป็นพวงแน่น สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ ความเพิ่มพูน และความเจริญงอกงาม เหมาะสำหรับขอพรเรื่องการงาน การขยายกิจการ และความสำเร็จในครอบครัว นิยมเลือกพวงที่สมบูรณ์ เม็ดแน่น ไม่ร่วง เพราะหมายถึงความพร้อมเพรียงและความมั่นคงของคนในบ้าน
แม้ผลไม้ทุกชนิดจะมีคุณค่าในทางโภชนาการ แต่บางชนิดไม่นิยมใช้ไหว้ เช่น
การหลีกเลี่ยงผลไม้เหล่านี้เป็นความเชื่อเชิงสัญลักษณ์ เพื่อเริ่มต้นปีใหม่ด้วยพลังบวก
นอกจากของคาว ผลไม้ และขนมมงคลที่เป็นรายการหลักแล้ว หลายครอบครัวยังนิยมเตรียม ของไหว้เสริมมงคล เพิ่มเติม เพื่อขอพรเฉพาะด้าน เช่น การเงิน การงาน สุขภาพ หรือความรัก ของไหว้กลุ่มนี้อาจไม่ใช่ข้อบังคับตามธรรมเนียม แต่เป็นความเชื่อที่สืบทอดกันมา เพื่อเสริมความเฮงให้ครบทุกด้านในปีใหม่จีน การเลือกของไหว้เสริมมงคลควรเลือกสิ่งที่มีความหมายดี สะอาด เรียบร้อย และจัดวางให้เหมาะสมกับโต๊ะไหว้

ไข่มีลักษณะกลม สื่อถึงความสมบูรณ์ ความพร้อม และความต่อเนื่องของชีวิต บางบ้านนิยมใช้ไข่ต้มย้อมสีแดง เพราะสีแดงเป็นสีแห่งความโชคดีและความสำเร็จ เหมาะสำหรับขอพรเรื่องความมั่นคงและความราบรื่น
ถั่วลิสงหรือถั่วชนิดต่าง ๆ สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์และอายุยืน โดยเฉพาะถั่วลิสงที่มีเปลือกหุ้มแน่น หมายถึงการเก็บรักษาทรัพย์สินได้ดี นิยมจัดใส่ถ้วยเล็ก ๆ บนโต๊ะไหว้
แม้จะจัดอยู่ในหมวดขนมไหว้ แต่หลายบ้านถือเป็นของเสริมพิเศษ เพราะขนมถ้วยฟูสื่อถึงความเฟื่องฟู การเติบโต และความก้าวหน้า ส่วนขนมจันอับที่รวมหลายชนิดไว้ในถาดเดียว สื่อถึงความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์
ถือเป็นของสำคัญในพิธีไหว้ ใช้สำหรับเผาถวายเทพเจ้าและบรรพบุรุษ เปรียบเสมือนการส่งทรัพย์สินไปให้ เพื่อขอพรและความคุ้มครองตลอดปี ควรเลือกชุดที่เรียบร้อย ครบถ้วน และเผาตามลำดับพิธีอย่างถูกต้อง
ข้าวเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและความมั่นคงทางอาหาร บางครอบครัวนิยมตั้งถ้วยข้าวสวยหรือถุงข้าวสารบนโต๊ะไหว้ เพื่อขอให้ปีใหม่มีความอุดมสมบูรณ์ ไม่ขาดแคลน
ใช้สำหรับถวายเทพเจ้าและบรรพบุรุษ น้ำชาสื่อถึงความเคารพและความบริสุทธิ์ ส่วนเหล้าสื่อถึงการต้อนรับอย่างให้เกียรติ ควรจัดเป็นถ้วยเล็ก ๆ วางคู่กันอย่างเรียบร้อย
การไหว้ตรุษจีนไม่ใช่แค่การเตรียมของให้ครบตามธรรมเนียม แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่หลายคนตั้งใจอธิษฐานขอพรเรื่องสำคัญของชีวิต ไม่ว่าจะเป็นเงินทอง การงาน สุขภาพ หรือความรัก ดังนั้นการเลือก “ของไหว้เสริมมงคล” ให้สอดคล้องกับสิ่งที่ตั้งใจขอ จึงเป็นอีกเคล็ดลับที่ช่วยเพิ่มความสบายใจและความมั่นใจในการเริ่มต้นปีใหม่
หลายครอบครัวอาจจัดโต๊ะไหว้เหมือนกันทุกปี แต่หากปีนี้มีเป้าหมายชัดเจนมากขึ้น การปรับเลือกของไหว้ให้มีความหมายเฉพาะด้าน ก็ถือเป็นการใส่ความตั้งใจลงไปในพิธีมากขึ้น เพราะตามความเชื่อจีน ชื่อเรียก สี และลักษณะของอาหารล้วนมีนัยสำคัญ
ต่อไปนี้คือแนวทางเลือกของไหว้เสริมมงคลให้ตรงกับสิ่งที่อยากขอ เพื่อให้การไหว้ตรุษจีนปีนี้ “เฮงตรงจุด” และเต็มไปด้วยพลังบวกตลอดปีค่ะ
หากตั้งใจขอพรเรื่องเงินทอง ธุรกิจ หรือรายได้ ควรเลือกของไหว้ที่สื่อถึงความร่ำรวย เช่น
เคล็ดลับคือเลือกผลไม้สีสดใส โดยเฉพาะโทนแดงและทอง เพราะในวัฒนธรรมจีนถือเป็นสีแห่งความมั่งคั่งและความโชคดี
สำหรับผู้ที่ต้องการความมั่นคงในหน้าที่การงาน เลื่อนตำแหน่ง หรือความสำเร็จในธุรกิจ ควรเน้นของไหว้ที่สื่อถึงความก้าวหน้า เช่น
ควรจัดวางให้ดูเต็มโต๊ะ สื่อถึงความพร้อมและความมั่นใจในการเริ่มต้นปีใหม่
หากปีที่ผ่านมาเหนื่อยล้า หรืออยากให้ปีใหม่สงบสุข ควรเลือกของไหว้ที่สื่อถึงความปลอดภัยและความสมดุล เช่น
การเลือกของไหว้กลุ่มนี้ควรเน้นความสด สะอาด และเรียบร้อย เพราะสะท้อนถึงพลังงานที่ดีในบ้าน
บางบ้านอาจตั้งใจขอพรเรื่องความรักหรือความกลมเกลียวของสมาชิกในบ้าน ของไหว้ที่นิยมเลือก เช่น
การไหว้ร่วมกันทั้งครอบครัว พร้อมคำอวยพรดี ๆ ถือเป็นพลังเสริมที่สำคัญที่สุด
ตรุษจีนคือช่วงเวลาของการเริ่มต้นใหม่ ความตั้งใจดี และความเฮงที่ทุกบ้านอยากต้อนรับให้เต็มที่ เพราะฉะนั้นการเลือกของไหว้ที่สด ใหม่ และครบถ้วนจึงเป็นเรื่องสำคัญ ยิ่งเตรียมง่าย เตรียมครบ ก็ยิ่งทำให้บรรยากาศในบ้านพร้อมสำหรับปีใหม่อย่างแท้จริง
ถ้าอยากได้ความสะดวกแบบไม่ต้องเสียเวลาตระเวนหลายที่ แค่แวะไปที่ โลตัสใกล้บ้าน ก็จัดการได้ครบในที่เดียว ไม่ว่าจะเป็นของสด ผลไม้มงคล หรืออุปกรณ์สำหรับไหว้ ทุกอย่างถูกรวมไว้ให้เลือกง่าย เดินสบาย จบในครั้งเดียว พร้อมคุณภาพที่มั่นใจได้
ปีนี้ไม่ต้องเหนื่อย ไม่ต้องลุ้นของขาด ไม่ต้องกังวลเรื่องความสด แค่ทำลิสต์ให้พร้อม แล้วออกไปเลือกของที่โลตัสได้เลย สะดวก ครบ คุ้มค่า และพร้อมให้คุณเริ่มต้นปีใหม่จีนแบบเฮง ๆ ตั้งแต่ก้าวแรกค่ะ
บทความที่น่าอ่านต่อ
ไหว้ไฉ่ซิงเอี๊ย 2569 ปีม้า ไหว้วันไหน เวลาไหนดี เสริมโชคลาภ