กำลังมองหาเมนูใหม่ที่ผสมผสานความอร่อยจากหลากหลายวัฒนธรรมอาหารอยู่หรือไม่? Hidden Taste Thailand Presented by Lotus’s ส่งต่อความคิดสร้างสรรค์จากการแข่งขันใน EP 7 ผ่าน 4 เมนูสุดพิเศษ ที่นำวัตถุดิบและรสชาติคุ้นเคยมาตีความใหม่ในรูปแบบที่แปลกใหม่ น่าสนใจ และพร้อมให้ทุกคนได้ลิ้มลองแล้วที่ Lotus’s

เกี๊ยวไส้ปลากะพงเขียวหวานราดซอสเพสโต้

เมนูที่ผสานเสน่ห์ของอาหารไทยและอิตาเลียนเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ภายในเป็นไส้ปลากะพงผสมเครื่องแกงเขียวหวานที่ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นกำลังดี

ความพิเศษอยู่ที่ซอสเพสโต้ซึ่งช่วยเติมความสดชื่นจากสมุนไพรและเพิ่มมิติให้กับเมนู ทำให้ทุกคำมีทั้งความหอมของเครื่องแกงไทยและความละมุนของซอสสไตล์ตะวันตก เป็นเมนูที่สร้างความแปลกใหม่ได้อย่างน่าประทับใจ

กุยช่ายยากิ

เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการผสมผสานอาหารไทยและญี่ปุ่น นำกุยช่ายที่หลายคนคุ้นเคยมาปรับรูปแบบใหม่ให้มีความร่วมสมัยมากขึ้น

ตัวแป้งให้สัมผัสนุ่มหนึบ ไส้กุยช่ายหอมกลิ่นผักและเครื่องปรุงอย่างลงตัว ทานง่ายและเต็มไปด้วยเอกลักษณ์ที่ผสมผสานระหว่างสองวัฒนธรรมอาหารได้อย่างน่าสนใจ เหมาะสำหรับทั้งเป็นของว่างหรือมื้อเบาๆ ระหว่างวัน

ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสหน้ากุ้ง ซอสมาโยมันกุ้ง

เมนูที่โดดเด่นตั้งแต่คำแรกด้วยความหอมของขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสที่อบจนได้เนื้อสัมผัสกรอบกำลังดี เสิร์ฟพร้อมหน้ากุ้งที่ให้รสชาติหวานธรรมชาติของเนื้อกุ้ง

เพิ่มความอร่อยด้วยซอสมาโยมันกุ้งที่เข้มข้น หอมมัน และช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นเมนูที่ให้ทั้งความกรอบ ความหอม และความกลมกล่อมในคำเดียว

มะเขือม่วงทอด ราดซอสแกงกะหรี่

อีกหนึ่งเมนูที่นำวัตถุดิบเรียบง่ายมาสร้างสรรค์ใหม่ได้อย่างน่าสนใจ มะเขือม่วงทอดจนได้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนด้านใน ตัดกับความหอมเข้มข้นของซอสแกงกะหรี่ที่เคลือบอยู่ด้านบน

รสชาติของซอสช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและความลึกของเมนูได้อย่างลงตัว ทำให้มะเขือม่วงกลายเป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและเต็มไปด้วยมิติของรสชาติ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองเมนูผักในรูปแบบใหม่

ความอร่อยจากรายการ สู่จานโปรดของคุณ

ทั้ง 4 เมนูจาก Hidden Taste Thailand EP 7 สะท้อนแนวคิดการผสมผสานวัฒนธรรมอาหารจากหลากหลายประเทศเข้ากับวัตถุดิบและรสชาติที่คุ้นเคยได้อย่างสร้างสรรค์ พร้อมส่งต่อประสบการณ์ความอร่อยจากรายการสู่มื้ออาหารของทุกคน

สัมผัสความอร่อยของ เกี๊ยวไส้ปลากะพงเขียวหวานราดซอสเพสโต้, กุยช่ายยากิ, ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสหน้ากุ้ง ซอสมาโยมันกุ้ง และ มะเขือม่วงทอด ราดซอสแกงกะหรี่ ได้แล้ววันนี้ที่ Lotus’s สาขาที่ร่วมรายการ